Marx.ba
Istraživanja sve više potvrđuju kako vrijeme u koje jedemo, a ne samo šta jedemo, ima veliki utjecaj na naše zdravlje. Prema nedavnom istraživanju Brigham and Women’s Hospital (BWH), koje je objavljeno u časopisu Cell Metabolism u oktobru 2022. godine, ranija večera, nekoliko sati prije spavanja, može donijeti brojne zdravstvene prednosti.
Glavni autor istraživanja, Frank A. J. L. Scheer, profesor na BWH-u, objasnio je kako su željeli istražiti mehanizme koji objašnjavaju zašto kasna večera može povećati rizik od pretilosti. Istraživanje je pokazalo da večera, koja je 3-4 sata prije spavanja, bolje usklađuje unos hrane s prirodnim ritmovima našeg tijela, što omogućuje bolju probavu, lakše sagorijevanje kalorija i bolji san.
Istraživanje je pokazalo značajne razlike u metabolizmu ljudi koji jedu rano i kasno. Oni koji su večerali ranije imali su niže nivoe glukoze u krvi, bolju sposobnost sagorijevanja masti, bolji san i više energije. S druge strane, kasne večere povezane su s većim osjećajem gladi, sporijim sagorijevanjem kalorija i većim nakupljanjem masti, što povećava rizik od bolesti poput dijabetesa i kardiovaskularnih problema.
Također, sistemski pregled studija objavljen u Obesity Reviews potvrdio je da ranija konzumacija obroka doprinosi većem gubitku kilograma, poboljšanoj inzulinskoj osjetljivosti, nižim nivoima glukoze u krvi i zdravijem kolesterolu.
Iako su rezultati istraživanja jasni, stručnjaci upozoravaju da nije uvijek moguće pridržavati se rigidnog vremena za večeru. Prehrambena savjetnica Maya Feller ističe da svako treba prilagoditi vrijeme obroka vlastitim obavezama i rasporedu. Ako zbog posla ili drugih obaveza ne možete večerati rano, stručnjaci savjetuju redovne obroke svakih 3-5 sati kako bi se održao stabilan nivo šećera u krvi i izbjegli napadi gladi.
Dr. Wendy Bazilian preporučuje ostavljanje razmaka od dva do tri sata između večere i spavanja kako bi tijelo imalo dovoljno vremena za probavu, što također poboljšava kvalitetu sna.
VEZANO
Kardiolozi tvrde da jedno voće može poboljšati zdravlje srca
