Marx.ba
Maslačak raste posvuda i iako na ovu biljku obično gledamo kao na korov, u narodu se maslačak od davnina koristi na razne načine zbog svojih mnogih ljekovitih svojstava. Maslačak je, naime, pravavitaminska bomba, bogat je izvor vlakana te mnogih minerala.
Listove ove superhrane najbolje je brati u proljeće, prije cvjetanja, a izvrstan su sastojak salatama. Osim u sirovom obliku, popularan je i domaći sok od maslačka, a maslačak je i čest sastojak suplemenata, meda i čajeva jer donosi niz zdravstvenih benefita. Lista je duga, a ovo su samo neki od njih:
- dobar je izvor beta karotena i polifenolnih spojeva koji mogu neutralizirati štetne slobodne radikale pa nas štiti od mnogih hroničnih bolesti,
- ima protivupalno djelovanje,
- pomaže uravnotežiti nivo šećera u krvi,
- može smanjiti loš holesterol u krvi i masnoću u jetri,
- pomaže kod visokog krvnog pritiska,
- može podržati skidanje viška kilograma jer potiče metabolizam ugljikohidrata,
- poboljšava rad imunološkog sistema,
- bogat je kalcijem i vitaminom K koji su važni za zdrave kosti,
- potiče rad probave i pomaže kod zatvora.
Dakle, zaista je mnogo razloga zašto su napici i sirupi od maslačka jako dobra ideja za tebe i cijelu porodicu.
