Marx.ba

Stručnjaci preporučuju četiri začina koji su odlični za zdravlje vašeg mozga. Kako kažu, dobro ih je uključiti u svakodnevnu prehranu.

Prvo, đumbir nije samo dobar za probavu, već ima i snažna svojstva koja štite mozak od oksidativnog stresa. Oksidativni stres može ubrzati proces starenja i povezati se s bolestima poput Alzheimerove.

Drugo, kurkuma je bogata hranjivim tvarima, a njena ključna komponenta, kurkumin, ima neuroprotektivna svojstva koja podržavaju mentalnu oštrinu i funkciju pamćenja, piše Express.

Treće, cimet je pun antioksidansa koji mogu spriječiti nakupljanje štetnih proteina u mozgu povezanih s bolestima poput Alzheimerove i Parkinsonove. Također potiče učenje i formiranje pamćenja te štiti mozak od negativnih učinaka stresa.

Na kraju, crni biber sadrži piperin, ključni sastojak koji ima visok nivo antioksidansa. Ovi antioksidansi pomažu u zaštiti zdravih moždanih stanica i poboljšavaju kognitivnu funkciju i pamćenje aktiviranjem hemijskih puteva u mozgu.