Marx.ba
Zdrava prehrana danas je gotovo statusni simbol. Instagram recepti bez glutena, TikTok savjeti o “toksičnim” namirnicama i beskrajni popisi onoga što se ne smije jesti – sve to stvara dojam da ko ne pazi na svaku mrvu, ne mari za svoje zdravlje. Ipak, stručnjaci upozoravaju da iza tog novog ideala često se krije opasna krajnost – ortoreksija, opsesivna potreba da se jede “čisto”, “zdravo” i “ispravno”.
Iako još nije službeno priznata kao dijagnoza, ortoreksija je sve češća u praksi – posebno među mladima i ženama koje prate wellness sadržaj. Za razliku od anoreksije, ovdje cilj nije mršavost, već kontrola i moralna čistoća kroz hranu. piše Slobodan Dalmacija.
– Ljudi prestaju jesti određene namirnice, odbijaju izlaziti s prijateljima zbog hrane, razvijaju anksioznost oko svake etikete. U jednom trenutku sve postane – tabu, objašnjava nutricionistica Beth Auguste za HuffPost.
Ortoreksija se ne pojavljuje preko noći. Kreće neprimjetno: izbacivanje šećera, izbjegavanje procesuiranog, potom mlijeko, gluten, ugljikohidrati, ulje, sol… Ubrzo postaje teško jesti bilo što izvan vlastite kuhinje, a ono što je nekad bila briga o zdravlju – postaje stres, izolacija i krivnja.
Simptomi koje stručnjaci prepoznaju su ekstremna pravila u prehrani (dozvoljena samo “čista” hrana) i osjećaj anksioznosti kad kontrola nije moguća (npr. restorani).
VEZANO
Da li rad od kuće povećava sreću: Šta je utvrdilo četverogodišnje istraživanje
