Započnite dan s prirodnom detoksikacijom: Četiri jutarnje navike koje pomažu zdravlju
Marx.ba Jetra i bubrezi filtriraju toksine i štetne tvari iz naše prehrane, načina života i okoliša. Iako ti organi prirodno detoksiciraju tijelo, s vremenom i pod prekomjernim pritiskom mogu se preopteretiti. Jednostavne jutarnje navike mogu pomoći u ublažavanju pritiska, podržati njihove funkcije i poboljšati cjelokupno zdravlje. Topla voda s limunom Čaša tople limunade ujutro osigurava vitamin C i antioksidanse koji pomažu detoksikaciji jetre. Također koristi bubrezima poboljšavajući hidrataciju i osiguravajući limunsku kiselinu koja podržava filtraciju krvi i uklanjanje otpada. Osobe s probavnim problemima trebale bi piti limunadu nakon doručka kako bi izbjegle iritaciju. Vježbe disanja i joga poze Duboko trbušno disanje i vježbe joge poput uvijanja kičme u sjedećem položaju (Ardha Matsyendrasana) i savijanja prema naprijed u sjedećem položaju (Paschimottanasana) potiču cirkulaciju krvi, poboljšavaju probavu i pomažu u uklanjanju toksina. Kako vježbati? Prva vježba: Sjednite s obje noge ispružene. Savijte desnu nogu i privucite desnu petu blizu lijevog bedra. Savijte lijevu nogu i stavite je ravno na tlo pored desnog koljena. Udahnite kako biste produžili kičmu, izdahnite i uvrnite gornji dio tijela udesno, stavljajući lijevu ruku preko desnog koljena. Vratite se u početni položaj i ponovite s druge strane. Druga vježba: Sjednite uspravno s obje noge ispružene. Udahnite i podignite obje ruke iznad glave, a zatim izdahnite i sagnite se prema naprijed, posežući za nogama. Duboko dišite i zadržite položaj 30 sekundi do jedne minute prije nego što ponovno sjednete uspravno. Suho četkanje kože Mekom četkom prijeđite po svim dijelovima tijela počevši od nogu ujutro prije jutarnjeg tuširanja. Ova navika pomoći će stimulirati limfni sistem, što može pospješiti uklanjanje toksina. Također, to će biti lagani piling koji će pojačati prirodnu detoksikaciju tijela. Povrtni trio u čaši Cvekla, mrkva i špinat sadrže hranjive tvari koje podržavaju rad jetre i pročišćavaju bubrege. Pijenje soka od svježeg povrća ujutro pomaže u opskrbi antioksidansima i aktiviranju detoksikacije rano tijekom dana. Zbog oksalata, cveklu i špinat ograničite ako patite od bubrežnih kamenaca.
Naučnici: Svakodnevno konzumiranje ovog čaja može usporiti starenje mozga
Marx.ba Starenje ne znači samo broj rođendana, već i promjene unutar tijela, uključujući mozak. Naučnici danas mogu procijeniti “dob mozga” pomoću MRI snimki i usporediti je s kronološkom dobi. Kada je mozak stariji od očekivanog, povećava se rizik od kognitivnih problema, a kada je mlađi, to je znak bolje funkcije. Prehrana je jedan od faktora koji može podržati zdravlje mozga, a mediteranski način prehrane često se pokazuje povoljnim. Novo istraživanje pokazuje da se sporije starenje mozga povezuje s “zeleno-mediteranskom” prehranom, koja uključuje dodatne polifenole i svakodnevnu konzumaciju zelenog čaja. U ovoj analizi provedeno je praćenje učesnika tokom 18 mjeseci kroz DIRECT PLUS ispitivanje, u kojem je oko 300 odraslih bilo slučajno raspoređeno u tri prehrambene grupe. Grupa koja je slijedila zeleno-mediteransku prehranu, s tri do četiri šoljice zelenog čaja dnevno, pokazala je najpovoljnije promjene u biomarkerima povezanima sa zdravljem mozga i znakovima “mlađeg” profila mozga. Rezultati su posebno istakli dva proteina, galektin-9 i dekorin, koji su u početku bili povezani sa “starijim” mozgom. Tokom praćenog perioda nivoa galektina-9 značajno su pale kod onih koji su pili zeleni čaj i uključili orahe u prehranu. “Ovi molekularni pomaci ukazuju na to da zeleni čaj i prehrana bogata polifenolima mogu pomoći u stvaranju povoljnijih uvjeta za zdravlje mozga”, naglasili su autori istraživanja, prenosi EatingWell. Istraživači upozoravaju i na ograničenja: većina učesnika bili su muškarci s metaboličkim rizicima, pa se rezultati ne mogu primijeniti na sve ljude. Također, nije pronađena jasna razlika na standardnim kognitivnim testovima, pa promjene treba promatrati kao biološke signale, a ne dokaz poboljšane funkcije. Ipak, glavni zaključak je praktičan – uvođenje zelenog čaja u prehranu u sklopu mediteranskog načina života može biti jednostavan korak prema očuvanju zdravlja mozga.
Kardiolog tvrdi: Ovaj jutarnji napitak može pomoći u snižavanju holesterola
Marx.ba Ako ste zabrinuti zbog zdravlja srca i nivoa holesterola, rješenje bi se moglo kriti u napitku koji vjerovatno već imate u svojoj kuhinji. Bilo da su vam vrijednosti već povišene ili se približavaju gornjoj granici, nikada nije kasno za uvođenje zdravih navika. Uz promjene životnog stila i savjete ljekara, jedan jednostavan jutarnji ritual mogao bi napraviti razliku, piše Parade. Prema medicinskim smjernicama Johns Hopkins Medicine, normalan nivo holesterola za odrasle osobe trebao bi biti manja od 200 mg/dL, dok se vrijednosti iznad 250 mg/dL smatraju visokim. Naravno, pri procjeni je važno uzeti u obzir i druge faktore rizika, dob te postojeća zdravstvena stanja. Odgovor je jednostavan – crna kafa, bez vrhnja i šećera. Iako zvuči obično, upravo u tome leži njena prednost. “Sama crna kafa ima vrlo malo kalorija i ne sadrži masti ni šećer, tako da ne doprinosi debljanju, unosu zasićenih masti ili dodanim šećerima, a sve to s vremenom može povisiti holesterol. Kada preskočite vrhnje i šećer, izbjegavate dva uobičajena krivca. Vrhnje dodaje zasićene masti koje mogu povisiti LDL (‘loš’ holesterol), a šećer dodaje prazne kalorije i može pogoršati trigliceride”, objašnjava kardiolog dr. Deepak Talreja, prenosi Indexfit. Dr. Talreja naglašava kako kafa nije čudotvorni lijek, ali njeno ispijanje bez dodataka znatno je zdraviji izbor u usporedbi sa zaslađenim ili visokomasnim napitcima. Istraživanja o vezi između kave i kolesterola dala su mješovite rezultate, a ključ je u načinu pripreme. “Filtrirana kafa (poput drip kafe) općenito ne povisuje holesterol”, ističe dr. Talreja i dodaje: “S druge strane, nefiltrirana kafa (poput one iz French pressa ili espressa) sadrži prirodna ulja zvana kafestol i kahveol koja mogu povisiti LDL holesterol ako se konzumiraju u velikim količinama”. Ako pazite na holesterol, obratite pažnju na to kako pripremate svoju jutarnju šoljicu. Aparati s filterima, poput Keuriga, smatraju se sigurnim i praktičnim izborom.
Popularna namirnica može smanjiti rizik od moždanog udara
Marx.ba Moždani udar jedan je od vodećih uzroka smrti i invaliditeta u svijetu, a povišeni krvni pritisak povezuje se s više od polovice slučajeva. Prehrana igra važnu ulogu u smanjenju rizika, a upravo namirnice bogate hranjivim tvarima mogu donijeti veliku korist za zdravlje srca i krvotoka. Među mliječnim proizvodima koji bi mogli smanjiti rizik posebno se ističe jogurt. Redovna konzumacija ove namirnice može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i poboljšanju funkcije krvotoka, osobito kod osoba s hipertenzijom. “Niži krvni pritisak znači i manji rizik od moždanog udara, zbog čega je nutritivni paket mliječnih proizvoda, uključujući jogurt, prijatelj zdravlja srca”, objašnjava dijetetičarka i nutricionistica Barbara Baron za EatingWell. Jedan od razloga zašto jogurt može smanjiti rizik od moždanog udara jest njegov probiotički sadržaj. Probiotici podržavaju zdravu crijevnu mikrobiotu, a ravnoteža “dobrih” bakterija povezuje se s regulacijom krvnog pritiska i smanjenjem upala. “Budući da jogurt sadrži dobre bakterije, njegova konzumacija može povećati broj probiotika, poboljšati mikrookoliš u crijevima i proizvesti niz blagotvornih učinaka na ljudski organizam, smanjujući tako šanse za moždani udar”, kaže dijetetičarka i nutricionistica Reyna Franco. Osim probiotika, jogurt je bogat kalcijem, kalijem i proteinima, hranjivim tvarima koje su ključne za regulaciju krvnog pritiska i održavanje zdrave tjelesne mase. “Protein pomaže da ostanemo siti tokom obroka, što može smanjiti prejedanje i podržati zdravu tjelesnu težinu”, napominje dijetetičarka i nutricionistica Megan Huff. Time jogurt postaje jednostavan i učinkovit način za podršku zdravlju srca i smanjenje rizika od moždanog udara.
Sedam naizgled bezazlenih navika koje štete mozgu
Marx.ba Navike su ponašanja koja obavljamo gotovo automatski, ali neka od njih mogu dugoročno narušiti zdravlje mozga. Stoga je ugledni psihijatar i istraživač dr. Daniel Amen istakao sedam naizgled bezazlenih rutina koje mogu imati negativan utjecaj. – Kada je prefrontalni korteks zdrav i snažan, može pomoći u usmjeravanju i nadziranju dodavanja zdravih navika. Kada je slab, vaši impulsi mogu preuzeti kontrolu, objasnio je za NY Post. Evo na koje navike upozorava. Preuzimanje previše obaveza Neprestano pristajanje na sve dovodi do multitaskinga i povišenog stresa. Dr. Amen savjetuje da naučimo reći: “Moram razmisliti o tome”. Multitasking Obavljanje više zadataka odjednom smanjuje koncentraciju i donošenje odluka. “Također može povećati stres i tjeskobu”, upozorava dr. Amen. Konzumacija visoko prerađene hrane Hrana poput čipsa i keksa povezuje se s pretilošću, dijabetesom i depresijom. “Jedenje nezdrave hrane nije nagrada – to je kazna”, napominje psihijatar. Sjedilački način života Premalo kretanja smanjuje protok krvi u mozak. Dr. Amen upozorava: “Na snimkama, nizak protok krvi prediktor je Alzheimerove bolesti broj 1”. Upotreba toksičnih proizvoda za njegu Hemikalije poput parabena i ftalata mogu poremetiti hormone i uzrokovati umor i mentalnu maglu. Psihijatar savjetuje: “Provjerite svoje proizvode i bacite sve toksične”. Izbjegavanje novih znanja Učenje je nužno za zdravlje mozga. “Kada prestanete učiti, vaš mozak počinje umirati”, naglasio je dr. Amen, prenosi Indexfit. Rizik od ozljeda glave “Čak i blagi udarci u glavu mogu dovesti do problema s mentalnim zdravljem poput tjeskobe, depresije, moždane magle, razdražljivosti i problema s pamćenjem”, upozorava psihijatar. Zbog toga savjetuje nošenje kacige tokom vožnje bicikla, držanje za rukohvat na stepenicama i izbjegavanje pisanja poruka tokom vožnje.
Istraživanja: Šta možete očekivati ako ste prestali konzumirati kofein
Marx.ba Mnogi ljudi redovno konzumiraju kofein, uglavnom kroz kafu. Kada odlučimo naglo prestati piti kafu ili smanjiti unos kofeina, tijelo može reagirati različitim promjenama – od kratkotrajnih simptoma do dugoročnih učinaka. Stručnjaci preporučuju postupno smanjivanje unosa, jer čak i oni koji piju samo jednu šoljicu dnevno mogu osjetiti simptome. Iako početne posljedice mogu biti neugodne, većina traje samo nekoliko dana, a s vremenom se javljaju koristi za energiju, san i opće zdravlje. Dakle, prema stručnjacima i studijama, ovo su promjene koje se povezuju uz prestanak konzumacije kofeina. Mogu se pojaviti glavobolje Kofein je dvosjekli mač kada je riječ o glavoboljama – može ih i uzrokovati i ublažiti. Redovna konzumacija kafe uzrokuje suženje krvnih žila, a kada prestanemo piti kafu, one se vraćaju u normalno stanje, što može privremeno izazvati bol. Stručnjaci savjetuju da se za ublažavanje glavobolja izbjegavaju lijekovi koji sadrže kofein, piše EatingWell. Moguć je zatvor Kafa stimulira probavni sistem, a istraživači smatraju da to djelomično ovisi o interakciji kofeina s crijevnim mikroorganizmima. Prestanak unosa može privremeno usporiti probavu, ali dovoljan unos vode i vlakana iz voća, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica pomaže u održavanju ravnoteže. Osjećaj umora Budući da je kofein stimulans, prestanak može uzrokovati osjećaj pospanosti, smanjenu budnost i “maglovitost” uma. Studije su pokazale da su to česti simptomi prestanka, koji se mogu ublažiti postupnim smanjivanjem unosa – primjerice prelaskom na napitke s pola doze kofeina ili postupnim miješanjem kafe bez kofeina. Moguće mršanje Iako sama kafa ima samo oko dvije kalorije po šoljici, dodaci poput vrhnja i šećera mogu značajno povećati kalorijsku vrijednost. Primjerice, šoljica kafe s vrhnjem i šećerom može imati oko 130 kalorija. Mnogi popularni napitci iz kafića sadrže više šećera i kalorija. Prestanak ispijanja takvih napitaka može doprinijeti gubitku kilograma jer se smanjuje unos dodatnog šećera. Manje nervoze Bez kofeina nestaju drhtavica i nemir, što može pozitivno djelovati na nivo stresa. Iako se u početku može javiti razdražljivost, raspoloženje se s vremenom stabilizira. Bolji san Stručnjak za spavanje Michael A. Grandner objašnjava da kofein direktno utječe na ciklus spavanja i budnosti te ostaje u tijelu satima. To znači da popodnevna kafa ili energetski napitak mogu biti razlog lošeg sna. Prestanak kofeina, ili barem izbjegavanje unosa devet sati prije spavanja, smanjuje rizik od nesanice i pomaže tijelu da prepozna kada je vrijeme za odmor. Grandner također naglašava da tijelo prirodno proizvodi energiju ujutro, pa nam kafa zapravo nije nužna da bismo započeli dan. Bjelji osmijeh Prestanak pijenja kafe znači i manje mrlja na zubima. Američka stomatološka udruga (ADA) smatra kafu i gazirana pića, neovisno o tome sadrže li kofein, među najštetnijim namirnicama za zube jer oštećuju caklinu, piše Indexfit. Dakle, odluka o prestanku unosa kofeina može imati i dobre i loše strane. Kratkoročno se mogu javiti glavobolja, umor i zatvor, ali dugoročno možemo osjetiti poboljšanje sna, manju nervozu, gubitak kilograma i ljepši osmijeh. Najbolje je postupno smanjivati unos i pritom slušati signale vlastitog tijela.
Povratak u školu uz zdravu ishranu: NutriPorcija za sve mališane
Marx.ba Jesen polako dolazi, a školarci se vraćaju školskim obavezama. Uz nove knjige, rasporede i druženja, važno je misliti i na energiju potrebnu za učenje, igru i svakodnevne aktivnosti. Upravo zato je pravilna ishrana temelj dobrog početka školske godine. Roditelji često traže jednostavne načine kako obezbijediti ukusne, a istovremeno hranjive obroke. Nestlé NutriPorcija, ili Tanjir pravilne prehrane, na jednostavan način pokazuje koliko i koje hrane treba za jedan od dva glavna obroka – ručak ili večeru. Pratite li shemu NutriPorcije sigurni ste da ste u obroku osigurali važne hranjive tvari potrebne školarcima za pravilan rast i razvoj. Polovicu tanjira čini povrće i salate, jednu četvrtinu proteini: meso, riba, jaja, svježi sir, mahunarke, a preostalu četvrtinu ugljikohidrati: žitarice, tjestenina, hljeb, riža, krompir i batat. Na rubu tanjira nalaze se smjernice za voće, mliječne proizvode, orašaste plodove, sjemenke, zdrava ulja i vodu, jer svi ti sastojci čine cjelovitu i zdravu prehranu. Osim pravilne hrane, važno je poticati djecu na barem 60 minuta tjelesne aktivnosti dnevno – hodanje, trčanje, ples, vožnju bicikla, rolanje, ili druge igre. Kombinacija uravnoteženih obroka i aktivnog života uz dovoljno sna pomaže djeci da budu koncentrirana, energična i vesela. Kako bi priprema obroka bila još lakša i zabavnija, tu je i kuharica Zdravo! kuhaj, puna jednostavnih recepata s ukusnim obrocima prilagođenim djeci i cijeloj porodici. Kuhanje prema ovim kulinarskim idejama sjajna je prilika da djeca učestvuju u pripremi hrane, uče o zdravim navikama i otkriju koliko jela mogu biti ukusna i šarena. S dolaskom prvih znakova jeseni, i bogatstvo plodova poput jabuka, krušaka, šljiva, grožđa i bundeve, uz ostalo povrće, unose dodatnu svježinu u jelovnik. NutriPorcija i kuharica Zdravo! kuhaj pomažu porodicama da pronađu ravnotežu između zdravlja, ukusa i svakodnevnog ritma. Dok školska godina počinje, podsjetimo se da dobra energija za cijeli dan počinje na tanjiru.
Trik za mršanje: Sagorijeva više kalorija od šetnje, a nalazi se u vašoj kuhinji
Marx.ba Poznsti britanski zdravstveni naučnik Michael Mosley u emisiji snimljenoj prije svoje smrti otkrio je iznenađujuće jednostavan trik za sagorijevanje kalorija. Riječ je o napitku koji većina ljudi već ima u svom kuhinjskom ormariću – zelenom čaju. Mosley je naglasio da ovaj napitak može potaknuti tijelo da troši kalorije čak i dok miruje, a učinak može biti jednak 20-minutnoj šetnji, piše Daily Mail. Prema istraživanju provedenom na Tajlandu, uzimanje male doze ekstrakta zelenog čaja prije obroka povećalo je potrošnju energije u mirovanju za oko 60 kalorija dnevno. Mosley je to usporedio s učincima kratke šetnje. – To je kao da ste hodali 20 minuta, a niste ni ustali s kauča, rekao je. Osim što je učinkovit, zeleni čaj je i vrlo povoljan, što ga čini pristupačnijim od skupih i često kontroverznih lijekova za mršanje. Tajna uspjeha krije se u katehinima Mosley je u emisiji posjetio njujoršku Kinesku četvrt i probao poznati čaj bilou chun. Objasnio je da se listići zelenog čaja nakon berbe brzo prže ili pare kako bi se spriječila oksidacija. Tako se zadržavaju katehini – spojevi koji, u kombinaciji s kofeinom, potiču nervni sistem i ubrzavaju sagorijevanje masti. Zeleni čaj sadrži čak četiri puta više katehina od crnog čaja. Iako su mnoge studije koristile ekstrakte u kapsulama, Mosley je tada istakao da i jedna do dvije šoljice dnevno mogu osigurati dovoljno tih spojeva za pozitivan učinak, piše Indexfit. Sve veća potražnja Ovo otkriće dolazi u trenutku kada Japan bilježi nestašicu matcha čaja zbog naglog rasta potražnje u svijetu. Matcha se danas smatra jednim od najpopularnijih napitaka za zdravlje, a promoviraju je i brojne slavne osobe, među kojima su Sophie Habboo i Kourtney Kardashian. Proizvodnja se gotovo utrostručila, ali predviđa se da će globalna potrošnja i dalje rasti, dok u Japanu domaća konzumacija pada. Osim što pomaže kod sagorijevanja kalorija, zeleni čaj ima i druge prednosti. Studije su pokazale da može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, usporiti starenje i općenito pridonijeti boljem zdravlju. – Ako želite prirodan način da sagorijevate nešto više kalorija i pritom činite dobro svom tijelu, zeleni čaj mogao bi biti pravi izbor, zaključio je u tom svom obraćanju Mosley.
LACTALIS BH I SOS DJEČIJA SELA U BIH: Ljetna škola iz snova
SOS Dječija sela BIH Zamislite ljetnu školu u kojoj znanje dolazi kroz avanturu, a osmijeh je najbolja ocjena. Upravo takve ljetne dane ispunjene učenjem, druženjem i nezaboravnim trenucima na Ravnoj planini provela su djeca iz SOS Dječijih sela u BiH zahvaljujući partnerstvu sa kompanijom Lactalis BH. U sklopu zajedničkog projekta, djeca su imala priliku provesti vrijeme u prirodi, učeći i rastući kroz raznovrsne aktivnosti, od vožnje gondolom i zip-line avantura, do igre u vodi, i posjete čudesnom avantura parku. Svaki trenutak bio je pažljivo osmišljen kako bi podstakao samopouzdanje, radoznalost i timski duh. „Već drugu godinu zaredom, zahvaljujući partnerstvu sa kompanijom Lactalis BH, gradimo okruženje u kojem se djeca osjećaju sigurno, podržano i slobodno da istražuju svoje talente. Ljetna škola na Ravnoj planini još jednom je pokazala koliko ovakva saradnja može obogatiti djetinjstvo kroz igru, učenje, prirodu i prijateljstvo. Djeca su razvijala samopouzdanje, sticala nova iskustva i gradila povjerenje u sebe i svijet oko sebe. Ovakva partnerstva nisu samo važna, ona su neophodna. Djeci bez roditeljskog staranja, najviše znače kontinuitet, stabilnost i iskrena pažnja, a upravo to donosi ova saradnja.“ izjavio je Malik Garibija, direktor SOS Dječijih sela u BiH. Na prekrasnim stazama Ravne planine, među crnogoričnim i bjelogoričnim krošnjama, djeca su učila, istraživala i rasla. Spoj prirode, edukacije i rekreacije pružio im je priliku da razvijaju vještine i grade uspomene koje će ih pratiti cijeli život. „Projekat sa SOS Dječijim selima u BiH ponovo realizujemo kroz cjelogodišnji angažman. Vjerujemo da je važno da kroz različite aktivnosti dajemo veći doprinos i ostvarujemo stvaran, pozitivan uticaj na živote djece i mladih. Ovo je dugoročna investicija u generacije koje dolaze. Želimo im pružiti više od trenutne podrške – želimo da znaju da nisu sami, da i mi vjerujemo u njih, da imaju snagu i sposobnosti napraviti pozitivne promjene u svom životu i zajednici,“ izjavila je Ina Škrbić, direktorica marketinga kompanije Lactalis BH. Važan segment projekta realizovan je ranije ove godine, pri čemu je pet mladih košarkašica iz SOS Dječijih sela u BiH dobilo priliku učestvovati na sportskom kampu, gdje su, pored sportskih aktivnosti, imale i edukativne radionice sa profesionalnim sportistima. Cilj je bio da djeca dobiju dodatnu inspiraciju i podršku u svom razvoju, kako na terenu tako i van njega. Lactalis BH i SOS Dječija sela u BiH zajednički šalju snažnu poruku da svako dijete zaslužuje sretno, sigurno i podržano djetinjstvo. Ovaj projekat, koji se realizuje po kvartalima tokom cijele godine, primjer je kako kompanije mogu biti istinski saveznici djece i pokretači pozitivnih promjena u društvu. SOS Dječija sela u BiH su humanitarna organizacija koja brine o djeci i mladima koji su ostali bez roditeljskog staranja i pruža im šansu za sretno djetinjstvo i bolju budućnost. U SOS porodicama, sa braćom, sestrama i SOS roditeljima, djeca odrastaju u porodičnom okruženju uz roditeljsku ljubav. Jer svako dijete zaslužuje pripadati negdje, biti voljeno i sigurno.
Umjerenost je ključna: Koliko tamne čokolade je zdravo konzumirati svaki dan
Marx.ba Mnogi će rado posegnuti za kockicom tamne čokolade misleći: “Pa to je zdravo, zar ne?” I to je istina. Kad je riječ o tamnoj čokoladi s visokim udjelom kakaa, brojni stručnjaci se slažu da može imati blagotvoran učinak na zdravlje. Pritom je važno znati koliko je dovoljno, a kada počinje biti previše. Dakle, umjerenost je važna čak i kada jedemo tamnu čokoladu. Tamna čokolada bogata je flavanolima, prirodnim antioksidansima koji imaju niz pozitivnih učinaka na zdravlje. Oni pomažu u boljoj cirkulaciji, snižavaju krvni pritisak, jačaju funkciju krvnih žila i djeluju protivupalno. Osim toga, tamna čokolada može povoljno utjecati i na raspoloženje, pa čak i na funkcije mozga. Stručnjaci iz Mayo Clinic navode da umjereni unos tamne čokolade može biti koristan osobama koje paze na zdravlje srca, krvni pritisak, pa čak i na osjetljivost na inzulin, piše Indexfit. Većina preporuka govori o konzumaciji oko 30 grama tamne čokolade dnevno, odnosno otprilike tri do četiri kockice. To je količina koja može donijeti koristi bez pretjeranog unosa kalorija, šećera i zasićenih masti. Važno je birati čokolade koje sadrže najmanje 70 posto kakaa, jer upravo one sadrže više flavanola i manje dodanih sastojaka poput šećera i mlijeka. Ako jedete tamnu čokoladu umjereno dobivate: Tamna čokolada, iako zdravija od mliječne, i dalje je kalorična. Veća količina može dovesti do suprotnog učinka – debljanja, žgaravice ili nemirnog sna. Osobe osjetljive na kofein trebale bi izbjegavati konzumaciju navečer. Također, neke čokolade sadrže tragove teških metala (poput kadmija ili olova), pa je važno birati proizvode poznatih i provjerenih proizvođača. Kako je uključiti u prehranu? Najbolje ju je jesti samostalno, kao desert nakon obroka, ili dodati u zobenu kašu, smoothie, uz orašaste plodove ili jogurt. Bitno je da ne postane navika “grickanja iz navike”, već da joj pristupate svjesno kao malom, zdravom užitku.