Marx.ba

Češki startup Bene Meat, prva je kompanija u Evropi koja je dobila certifikat Evropske unije za laboratorijski uzgojeno meso za upotrebu u hrani, no ne za prehranu ljudi već za kućne ljubimce.

To znači da je meso koje proizvode ušlo u Evropski registar sirovina za životinje, čime je Bene Meat  postao prva firma u svijetu koja može proizvoditi i prodavati uzgojeno meso za hranu za kućne ljubimce.

– Hrana za kućne ljubimce budućnosti bit će puna čistih, visokokvalitetnih životinjskih bjelančevina zahvaljujući uzgojenom mesu, a niti jedna životinja neće morati umrijeti da bi ih proizvela, navodi Bene Meat u svojem saopćenju i kaže da trenutno dovršava izgradnju prve proizvodne linije i radi s proizvođačima stočne hrane kako bi prvi proizvod plasirali na evropsko tržište 2024. godine.

Meso koje proizvode nastaje iz matičnih stanica koje se uzimaju bez ubijanja životinja i potom uzgajaju u bioreaktorima. Početni projekt je govedina, a kasnije planiraju dodati i druge vrste mesa.

Mada je firma odabrala životinjsku prehranu za svoje prve proizvode, u budućnosti bi se mogla orijentirati i na hranu za ljude.

U SAD-u su kompanije Upside Foods i Good Meat ove godine dobili regulatorno odobrenje za meso napravljeno od životinjskih stanica, za ljudsku prehranu, što znači da smo sve bliže kupovini mesa u prodavnicama za koje nije ubijena niti jedna životinja.