Marx.ba

Novo istraživanje pokazalo je da umjerena konzumacija kafe može imati skromnu vezu s kontrolom tjelesne težine.

Istraživači su analizirali podatke iz tri velike studije provedene u Sjedinjenim Državama od 1986. do 2014. godine, u kojima su sudjelovali naučni radnici. Sudionici su redovito popunjavali upitnike o unosu hrane i pića svake četiri godine, a istraživači su pratili promjene u unosu kafe i težini tokom vremena.

Rezultati su pokazali da je povećanje unosa jedne dodatne šoljice kafe dnevno povezano s manjim debljanjem od očekivanog – prosječno 0,12 kg manje tokom četiri godine. Dodavanje šećera kafi, međutim, dovelo je do povećanja tjelesne težine – prosječno 0,09 kg više od očekivanog tokom istog razdoblja. Važno je napomenuti da dodatak vrhnja ili nemliječnih alternativa kafi nije značajno utjecao na težinu.

Kofein, glavni sastojak kafe, djeluje kao privremeni stimulans, smanjujući apetit i povećavajući budnost. To može rezultirati privremenim smanjenjem unosa energije. Također, neki ljudi koriste kafu kao stimulans prije vježbanja, poboljšavajući učinak vježbanja i potrošnju više energije. Međutim, ovi učinci su obično kratkotrajni, a ne dugoročna rješenja za kontrolu tjelesne težine.

Kafa također ubrzava metabolizam, što znači da tijelo troši više energije čak i dok miruje. Unatoč tome, taj učinak je relativno mali i nije zamjena za redovnu tjelesnu aktivnost i zdravu prehranu. Osim toga, kafa ima blagi diuretski učinak, što može uzrokovati privremeni gubitak težine zbog gubitka vode, ali ta težina se brzo vraća nakon hidratacije.