Stručnjaci: Redovna konzumacija ovih namirnica poboljšava zdravlje srca i san
Marx.ba Naša prehrana igra ključnu ulogu u svakom području našeg zdravlja, što uključuje i zdravlje srca te spavanje. Srećom, postoji mnogo namirnica koje mogu pomoći u ovim područjima. Dijetetičar Jesse Feder izdvojio je dvije takve namirnice koje mogu promicati zdravlje srca i bolje navike spavanja. 1. Trešnje Trešnje nude više od izvrsnog okusa. Sadrže puno nutritivnih vrijednosti, a Feder ističe da su prirodni izvor melatonina, hormona odgovornog za regulaciju ciklusa spavanja i budnosti. – Trešnje su dobar izvor prirodnog melatonina, za koji je poznato da potiče miran san, rekao je za SheFinds. Uključivanjem trešanja u svoju večernju rutinu, bilo kao međuobrok prije spavanja ili kao dio deserta, možemo poboljšati svoj san. Osim toga, Feder naglašava njihovu ulogu kao snažnog izvora antioksidansa, spojeva koji se bore protiv upala i oksidativnog stresa u tijelu. – Antioksidansi su izvrsni za smanjenje ili suzbijanje upala, što može biti korisno za zdravlje srca, dodao je. 2. Banane Stručnjaci već dugo hvale banane zbog njihove hranjive vrijednosti. Feder ističe dva ključna minerala koja se nalaze u bananama: magnezij i kalij. – Banane su izvrstan izvor magnezija i kalija, a oba mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska i opuštanju mišića, pojasnio je. Uključivanje banana u večernju rutinu može pomoći umiriti tijelo i pripremiti ga za kvalitetan noćni odmor. Osim svojih svojstava za pospješivanje sna, banane također nude značajne prednosti za zdravlje srca. Feder naglašava ulogu kalija u regulaciji krvnog pritiska, što je vitalni aspekt kardiovaskularnog zdravlja. – Kalij, koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska, također može pomoći u promicanju zdravlja srca. Sadržaj vlakana u bananama odličan je za promicanje zdrave tjelesne težine i probave, što je korisno za naše srce, zaključuje dijetetičar.
Nutricionistica Novaka Đokovića otkrila šta jesti prije, a šta poslije treninga
Marx.ba Prehrana na bazi namirnica biljnog porijekla sve je popularnija među sportistima. Zagovara je i nutricionistica Nevena Veselinović, koja stoji iza koncepta Veganluk i, između ostalih, savjetuje Novaka Đokovića. Teniser se 2010. odrekao glutena, mliječnih proizvoda i rafiniranog šećera, a smanjio je i unos crvenog mesa. Danas konzumira isključivo hranu biljnog porijekla, pa se tako na njegovom meniju nalazi puno voća, žitarice, kvinoja, divlja riža i slatki krompir. – U prvom dijelu dana jedem puno voća. Ne volim jesti nikakvu hranu koja bi zahtijevala puno energije za probavu jer trebam puno energije za treninge, objasnio je Đoković Grahamu Bensingeru prošle godine. Dan počinje toplom vodom i limunom, a onda pije sok od celera. Nakon toga slijedi zeleni smoothie bogat hranjivim tvarima i algama. To je u skladu s onime što Veselinović savjetuje sportistima, kako rekreativnim, tako i profesionalnim. – Ako želite smanjiti masne naslage, moja preporuka je da za doručak birate kombinaciju biljnih proteina (proteinski prah) i vlakana (tamno lisnato povrće). Ja bih izbjegavala bobičasto voće, rekla je Veselinović. Onima koji žele povećati mišićnu masu savjetuje da se za doručak okrenu zobenoj kaši, bobičastom voću i proteinskom prahu (0.9 grama po kilogramu tjelesne mase). Kaže da se najveće greške vezane za prehranu sportista događaju nakon iscrpljujućih treninga. – Prvo što uzmete poslije treninga u velikoj mjeri utječe na to kako ćete utjecati na izgradnju mišića i spriječiti upale. Poslije treninga treba konzumirati zeleni sok, vodu, limun, đumbir. Odmah nakon toga morate nadoknaditi istrošene rezerve, a u tome vam mogu pomoći datule ili banane. Nikako ne preporučujem čokoladu, čak ni proteinske pločice s čokoladom jer sadrže dodani šećer, pojasnila je. Tokom dana preporučuje kombinaciju biljnih proteina (žitarice poput kvinoje, amaranta i heljde te zeleno lisnato povrće, crvenu leću ili edamame) te vlakna. Za večeru se mogu odabrati salate od mikrobilja i klica te tofu sira i mahunarki. Veselinović je bila jedna od sudionica panela From zero to hero s plant based konceptima koji se održao proteklog vikenda na Weekend Food Festivalu u Rovinju, piše Indexfit.
Jedan komad ovog voća dnevno može poboljšati kvalitet prehrane
Marx.ba Loš odabir prehrane primarni je faktor rizika za kardiometaboličke bolesti, koje uvelike doprinose kroničnim zdravstvenim stanjima i smrtnosti. Stoga je poboljšanje kvaliteta prehrane među općom populacijom ključno za bolje zdravstvene rezultate. Nedavna studija provedena na Univerzitetu Penn State istraživala je učinke prehrambene intervencije koja uključuje dnevnu konzumaciju avokada na kvalitet prehrane i kardiometabolički rizik. Studija objavljena u Current Developments in Nutrition otkrila je da je konzumacija jednog avokada dnevno tokom 26 sedmica dovela do boljeg pridržavanja dijetetskih smjernica među odraslim Amerikancima s abdominalnom pretilošću. Međutim, ova poboljšanja kvaliteta prehrane nisu direktno utjecala na faktore rizika za kardiometaboličke bolesti. U studiji je 1.008 učesnika u dobi od 25 godina i više s abdominalnom pretilošću i niskim unosom avokada nasumično raspoređeno u dvije grupe. Jedna grupa je na dnevnoj bazi konzumirala jedan avokado, dok je druga grupa održavala redovitu prehranu s ograničenim unosom avokada. Kvaliteta prehrane sudionika procijenjena je Indeksom zdrave prehrane-2015, dok su različiti kardiometabolički faktori rizika praćeni tokom cijelog perioda istraživanja. Ovo poboljšanje prvenstveno je rezultat većeg unosa povrća i povoljnijeg omjera nezasićenih prema zasićenim mastima. Međutim, unatoč ovim poboljšanjima u prehrani, nije bilo značajnih promjena uočenih u kardiometaboličkim čimbenicima rizika tokom 26 sedmica. Autori studije sugeriraju da su relativno kratak period intervencije i inicijalno loš kvalitet prehrane sudionika mogli pridonijeti nedostatku značajnih promjena u faktorima rizika od bolesti. Osim toga, osobe s određenim zdravstvenim problemima možda će trebati smanjiti unos avokada na temelju prehrambenih preporuka zdravstvenih radnika. Dok uključivanje nutritivno bogate hrane poput avokada može pridonijeti boljem kvalitetu prehrane, postizanje dugoročnih poboljšanja zdravlja i dugovječnosti zahtijeva sveobuhvatan pristup koji uključuje raznolik raspon zdrave hrane prilagođene individualnim potrebama. Bavljenje sistemskim faktorima, kao što su marketing hrane, vladine politike i razlike u hrani, također je od vitalnog značaja za promicanje raširenih poboljšanja kvalitete prehrane i smanjenje rizika od bolesti među populacijama.
Nije samo za ukras: Cvijet bagrema prirodni je lijek
Marx.ba Uskoro mu kreće sezona cvatnje, mnogima je omiljen prirodni zaslađivač, a neki će za njim posegnuti i u zdravstvene svrhe. Riječ je o bagremu poznatom i kao lažna akacija (Robinia pseudoacacia), listopadnom drvu iz porodice mahunarki. Njegovi bijeli cvjetovi nanizani u grozdovima ugodnog su mirisa i prepuni nektara. Ljekovita svojstva Osim što je ukrasna i korisna biljka, bagrem ima i niz ljekovitih svojstava. Cvjetovi, listovi i kora koriste se u tradicionalnoj medicini. Cvjetovi bagrema se najčešće suše i koriste kao čaj za liječenje prehlade, kašlja, glavobolje i povišene temperature. Listovi bagrema se također mogu sušiti i koristiti kao čaj, a tradicionalno se upotrebljavaju za ublažavanje problema s probavom. Za koru se vjeruje da ima protivupalno djelovanje i koristi se za reumu i artritis. U homeopatiji se cvjetovi bagrema upotrebljavaju kao lijek protiv tegoba koje su posljedice prevelikog lučenja želučane kiseline, kod migrene i neuralgije ličnog živca odgovornog za mimiku i pokretljivost lica. Lažna akacija, bagrem (Robinia pseudoacacia) nudi i ove prednosti: Ipak, kao i u svemu što nam nije poznato, važno je savjetovati se sa stručnjacima. Neželjene nuspojave Mnogima poznati bagremov med uglavnom je siguran za konzumaciju no, kao i u svemu, postoji ali. Tako će njegov unos morati ograničiti ili ga potpuno izbjegavati oni koji su alergični na pčele ili med zbog moguće alergijske reakcije. Također, davanje bilo koje vrste meda bebama mlađim od godine dana treba izbjegavati zbog rizika od bolutizma, bolest koju uzrokuje toksin bakterije Clostridium botulinum. Čaj od bagrema protiv glavobolje Ako patite od čestih glavobolja, ispijanje prirodnog čaja sigurno ne može odmoći. Kašikicu osušenih cvjetova bagrema prelijte s dva decilitra provrele vode. Poklopite i ostavite da odstoji 15-ak minuta. Prema želji, svoj čaj obogatite limunom ili kašikicom meda od bagrema.
Probudili ste se umorni: Ove namirnice dat će vam energiju
Marx.ba Stručnjaci se slažu da bi san trebao biti prioritet ako se želimo probuditi puni energije. No, postoje i neke namirnice koje se smatraju ključnima za više energije. Složeni ugljikohidrati Prema American Heart Association, složeni ugljikohidrati, za razliku od jednostavnih ugljikohidrata, probavljaju se sporije i sporije otpuštaju glukozu u krvotok. Zato nam konzumacija složenih ugljikohidrata može pomoći da se osjećamo kao da smo puni energije tokom dana. Namirnice koje se sastoje od složenih ugljikohidrata su pšenični hljeb, slatki krompir, zobena kaša, sjemenke tikve, jabuke i slanutak. Hrana bogata vlaknima Konzumacija hrane bogate vlaknima može biti izvrstan trik za više energije. Konzumirajte bobičasto voće, kvinoju, suhe šljive ili lisnato povrće, posebno špinat. Masnoće korisne za srce Uobičajena grupa namirnica za koju nutricionisti kažu da može poslužiti kao odličan pojačivač energije, su masnoće koje su zdrave za srce. Razmislite o avokadu, tofuu, maslinama, sardinama, tamnoj čokoladi i lososu. Ne zanemarite vodu Voda se često zanemaruje, ali zapravo može povećati energiju. Osjećaj dehidracije može utjecati na raspoloženje i uzrokovati osjećaj tromosti, prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti. Općenita smjernica je da u danu trebamo šest do osam čaša vode, a računaju se i čaj i kafa. No, dijetetičarka Amy Goodson za New York Post tvrdi drugačije. – Istina je da mnogi faktori utječu na to koliko vode trebate, uključujući vašu dob, spol, nivo aktivnosti i cjelokupno zdravlje. Za žene je ukupna količina vode oko 11.5 šoljica dnevno, a za muškarce oko 15.5 šoljica. Međutim, ove procjene uključuju tekućine konzumirane iz hrane i pića. Uzimajući to u obzir, ženama je potrebno oko devet šoljica tekućine dnevno, a muškarcima oko 13 šoljica kako bi nadoknadili izgubljenu količinu vode, poručila je Goodson, prenosi Indexfit.
Partnerstva sa globalnim brendovima i investicije u proizvodnju
Marx.ba Farmaceutska kompanija Galenika nastavlja strateško širenje portfolija kroz partnerstvo i ekskluzivni ugovor sa kompanijom Cantabria Labs, jednim od vodećih španskih proizvođača dermatoloških brendova. Na ovaj način Galenika preuzima generalnu distribuciju Cantabria Labs premium dermakozmetike, za tržišta Srbije, Crne Gore i Sjeverne Makedonije. Cantabria Labs posluje na 85 tržišta širom svijeta, posjeduje najviše standarde kvaliteta i proizvode koji su lideri u svojim kategorijama širom Evrope. Tokom 2024. godine, Galenika planira lansiranje čak 80 novih proizvoda. Akvizicija kompanije LifeMedic i partnerstvo sa italijanskim proizvođačem Pharmalife Reasearch, novi premium ugovor o saradnji sa Cantabria Labs iz Španije i ekspanzija sopstvenog portfolija Galenike – zajedno dodatno jačaju tržišnu poziciju kompanije, a potrošačima i pacijentima nude širok spektar savremenih farmaceutskih proizvoda najvišeg kvaliteta. – Strateški smo fokusirani na osnaživanje Galenike kroz širenje sopstvenog portfolija i uspostavljanje partnerstava sa globalnim proizvođačima. Tokom prošle godine Galenika je pokrenula novi investicioni ciklus čiji je fokus dalje proširenje kapaciteta najsavremenije proizvodnje i zaštita životne sredine. Od 2023. godine je uloženo 18,8 miliona eura u razvoj 3 nove fabrike i rekontrukciju kompletnog internog vodovoda kojim se postiže ušteda potrošnje vode za 10 odsto. Kao i do sada, u skladu sa razvojnim planovima, nastavljamo sa investiranjem u digitalizaciju i dalji razvoj proizvodnih kapaciteta, uz širenje poslovnog prisustva na međunarodnim tržištima’, izjavio je Ricardo Vian Marques, generalni direktor Galenike. Zajedno sa brigom o zdravlju, briga o ljudima je na vrhu prioriteta kompanije. Galenika kontinuirano ulaže u edukaciju i unaprjeđenje uslova rada i bezbjednosti zaposlenih. Ove godine je u planu i dodatno proširenje e-learning platforme za zaposlene, što je u skladu sa činjenicom da je Galenika kompanija eksperata. U okviru internacionalizacije poslovanja, tokom prošle godine lansirani su proizvodi u Sloveniji i Hrvatskoj, a otvorena su i predstavništva za tržišta Češke i Slovačke, na kojima se prvi Galenikini proizvodi očekuju ove godine. Proces digitalizacije se nastavlja u kontinuitetu i doprinosi kvalitetu rada i poslovanja. Putem najsavremenije SAP Analytics Cloud platforme digitalizovana je analiza svih poslovnih procesa u kompaniji, što predstavlja unaprjeđenje strateškog i operativnog planiranja poslovanja. U planu je uvođenje ISO 27001 standarda za upravljanje bezbjednošću informacijama, kao i implementacija Digital Manufactoring platformi za dodatno povećanje efikasnosti i produktivnosti u proizvodnji.
Fitness trener Nedim Babić za Marx.ba: Treba vam volja i 15-20 minuta dnevno
N. D. Nedim Babić je trener, motivator i kreator Level Up sistema treninga sa preko 25 godina iskustva u fitnessu. Kreator je prve fitness aplikacije na Balkanu sa gemifikacijom, Fit by Level UP. Ovaj fitness trener je za Marx.ba govorio je o tome koliki je problem to što se ljudi malo kreću, posebno oni koji rade u uredima, ali i dao prijedloge kako pomoći sebi. – Sedimentarni način života nikada nije bio prisutniji kao danas. Čovjek se sve manje kreće, što direktno ostavlja posljedice kako po fizičko, tako i po mentalno zdravlje. Sve prisutnija je gojaznosti, sve više ljudi imaju probleme sa srcem, kičmenim stubom, lokomotornim aparatom, te još mnogo različitih posljedica po ljudsko zdravlje, a direktno uzrokovanih neaktivnošću, kaže Babić. Prema njegovim riječima vježbanje je pravi izbor i ne radi se o višesatnom treniranju. – Sa druge strane, fitness industrija je sve zastupljenija i zdrav način života je sve prisutniji u svakodnevnom životu čovjeka. Fitness centri su na svakam ćošku, biciklističke staze, parkovi za treninge, što daje jednu slobodu i motivira čovjeka na trening. Da bi ste ostali aktivni i brinuli se o svom fizičkom i mentalnom zdravlju, ne treba vam dva sata dnevno, ne treba vam odlazak u teretanu, ne treba vam skupa oprema. Sve što treba je vaša volja, 15-20 minuta dnevno i naravno konzistentnost, tj. da budete uporni, da to postane vaša svakodnevnica. S redovnim vježbanjem, osim što sprječavate potencijalna oboljenja, djelujete na kvalitet vašeg života, poručuje bh. fitness trener. 3 koraka koje Babić preporučuje da trening postane vaša svakodnevica: 1. Odredite tačno vrijeme treninga u toku dana. Na taj način stvarate sebi naviku. 2. Neka trening ne traje duže od 20 minuta. 3. Postavite sebi i objektivan cilj, što će i biti dodatni motiv za trening. Kako kaže Babić, čini se laganim, no ostati konzistentan, je najveći zadatak. Ali ako trening postane vaša svakodnevnica, vaš život će poprimiti drugi oblik.
Zamrznuto ili svježe: Ovo je 5 razloga zašto trebate češće kupovati zamrznuto voće i povrće
Marx.ba U današnjem dinamičnom svijetu u kojem je brzina i praktičnost ključna, mnogi od nas tragaju za zdravim i prirodnim opcijama koje će podržati naše prehrambene navike. U tom kontekstu, zamrznuto voće i povrće sve više privlače pažnju kao praktična alternativa svježem. Iako možda nisu uvijek prva asocijacija kada razmišljamo o zdravoj prehrani, ovi smrznuti proizvodi nude niz prednosti koje ih čine izvrsnim dodatkom našem jelovniku. Donosimo pet razloga zašto biste trebali što češće posegnuti za zamrznutim voćem i povrćem. Ubrano je na vrhuncu zrelosti Jedan od najvećih mitova o zamrznutom voću i povrću je da nije jednako zrelo kao svježe. Međutim, u stvarnosti, voće i povrće koje se smrzava obično se bere u vrhuncu zrelosti, kada su njihovi nutritivni sastojci najkoncentriraniji. Kako bi se osigurala maksimalna kvaliteta, ovi proizvodi se brzo obrađuju i zamrzavaju, zadržavajući svježinu i hranjivost. Stoga, konzumiranjem zamrznutog voća i povrća možete biti sigurni da unosite hranu koja je puna okusa i bogata hranjivim tvarima. Jednako je nutritivno kao i svježe Postoji često uvjerenje da svježe voće i povrće ima više hranjivih tvari od zamrznutog. Međutim, istraživanja su pokazala da zamrznuto voće i povrće zadržavaju gotovo istu količinu vitamina, minerala i antioksidansa kao i svježe. Ovaj proces zamrzavanja održava stabilnost hranjivih sastojaka, čime se osigurava da se očuva njihova nutritivna vrijednost do trenutka konzumacije. Stoga, birajući zamrznuto voće i povrće, osiguravate si konzumaciju hranjive hrane tokom cijele godine. Ne sadrži aditive Zamrznuto voće i povrće obično ne sadrže aditive ili konzervanse. Umjesto toga, proces zamrzavanja djeluje kao prirodni konzervans koji održava svježinu proizvoda bez potrebe za dodatnim kemikalijama. Ovo je posebno važno za one koji žele izbjeći aditive u svojoj prehrani ili imaju preosjetljivost na određene dodatke u hrani. Kupovinom zamrznutog voća i povrća možete biti sigurni da jedete hranu koja je čista i neopterećena nepotrebnim sastojcima. Praktično je za pripremu brzinskih obroka Životni tempo često ostavlja malo vremena za pripremu obroka od svježeg voća i povrća. U takvim situacijama, zamrznuto voće i povrće dolazi kao spasitelj. Ovi proizvodi su već očišćeni, nasjeckani i spremni za upotrebu, što značajno smanjuje vrijeme potrebno za pripremu obroka. Bez gubljenja vremena na čišćenje i sjeckanje, možete brzo pripremiti ukusne i hranjive obroke koristeći zamrznuto voće i povrće kao osnovnu komponentu. Dostupno je tokom cijele godine i može se koristiti na različite načine Jedan od glavnih razloga zašto biste trebali češće kupovati zamrznuto voće i povrće je što vam omogućuje pristup raznolikosti tokom cijele godine. Bez obzira na godišnje doba, možete pronaći svoje omiljene vrste voća i povrća u zamrznutom obliku. Osim toga, zamrznuto voće i povrće može se koristiti na različite načine, u smoothiejima, supama, varivima, ili kao dodatak jelima poput palačinki i kolača. Stoga, birajući zamrznuto voće i povrće, otvarate vrata mnogim kreativnim kulinarskim mogućnostima koje će obogatiti vaš jelovnik tokom cijele godine.
Rijetko ko ga sjeti: Samo kašikica ovog začina dnevno može ubrzati gubitak kilograma
Marx.ba Mučite li se sa suvišnim kilogramima, mogla bi vas razveseliti vijest kako su naučnici došli do spoznaje da ljudi koji dnevno pojedu oko jedne čajne kašikice mljevenog kima čak tri puta brže gube na težini od ljudi koji su na dijeti, ali ne konzumiraju taj začin. Istraživanje je provedeno nad 88 žena prekomjerne težine. One su smanjile dnevni unos kalorija za 500 i držale se savjeta kako da se zdravije hrane. Polovica njih dobila je i savjet da svakodnevno pojede 3 grama kima u prahu te su ga konzumirale umiješanog u nemasni i nezaslađeni jogurt. Nakon tri mjeseca istraživanje je pokazalo da je grupa koja je svakodnevno konzumirala kim bila uspješnija u mršanju te su žene iz te grupe izgubile u prosjeku 1,5 kilogram više od žena u grupii koje nisu jele kim. No, ni to nije sve! Osim što su imale bolje rezultate na vagi, zabilježeno je da su imale impresivnih 14 posto manji udio masti u tijelu. Tako su žene koje nisu jele kim izgubile oko 5 kilograma, a udio masti spustile za 4,9 posto. Dobrim se pokazalo još nešto. Grupi žena koje su “mršale uz kim”, smanjen je i nivo lošeg holesterola! Rezultati su pokazali za 10 posto, što je dvostruko više od rezultata koji su imale žene u drugoj grupi, prenosi Živim. Nuačnici ovaj učinak objašnjavaju time što kim sadrži obilje fitosterola, koji imaju sposobnost apsorpcije holesterola, a sadrže i tvari koje ubrzavaju metabolizam. Kako ga koristiti
Voda s okusom jabuke i cimeta: Zašto je dobro piti
Marx.ba Vode s okusom ugodan su način da nas hidratiziraju i pospješuju detoksikaciju tijela. Nutricionisti predlažu varijantu na bazi jabuke i cimeta, također izvrsnu za one koji žele poboljšati probavu i imati jače antioksidativno djelovanje. Od velikog broja voća i povrća možete napraviti izvrsne vode s okusom (detox vodu). Ovi napici, koji se pripremaju vrlo jednostavno i brzo, iskorištavaju blagotvorna svojstva aktivnih sastojaka voća i povrća te stoga mogu imati, ovisno o varijanti pripreme, različite učinke: osvježavajuće, drenirajuće, detoksikacijsko itd. Priprema detox vode od jabuke i cimeta 1. Ulijte hladnu vodu (obično 1 litar) u posudu i dodajte 1 štapić cimeta i 1 ili 2 jabuke. 2. Za bolje oslobađanje hranjivih tvari prisutnih u jabuci, bolje ju je malo zgnječiti prije potapanja u vodu. 3. Stavite vodu u hladnjak na najmanje 4-5 sati (možete ostaviti i duže ovisno o intenzitetu okusa koji želite dobiti). 4. Pijte vodu izravno dok konzumirate jabuku ili prvo filtrirajte piće. Svojstva vode s okusom jabuke i cimeta Jabuka sadrži antioksidanse, fitosterole i pektin, vlakno topivo u vodi koje potiče crijevnu peristaltiku i smanjuje razinu holesterola u krvi, piše Novi list. Cimet je snažan prirodni antioksidans, stimulira cirkulaciju krvi i pomaže u smanjenju holesterola u krvi. Također ima antibakterijska, antiseptička, stimulirajuća i probavna svojstva.